Cos’è
Molti alimenti presenti nella comune dieta di ogni persona non sono soltanto gustosi, ma sono anche estremamente ricchi di proprietà e di sostanze benefiche. Spesso, però, non è noto a tutti e per questo si consumano in maniera sbagliata e in maniera non funzionale. Nella categoria delle piante officinali, esistono numerose piante e specie vegetali che vengono consumate comunemente in cucina per la preparazione di pietanze e per aromatizzare numerosi piatti. Queste stesse specie, un tempo, erano alla base dei cosiddetti “rimedi della nonna”, ovvero, l’utilizzo di elementi che possedevano comunemente in casa per risolvere alcune problematiche e disturbi in maniera sana e naturale, senza dover ricorrere necessariamente ai tradizionali farmaci. Il succo di aloe, di limone, foglie di menta piperita e tante altre specie vegetali sono dai validi aiuti per il trattamento di alcune patologie. È importante avere nozioni in merito a queste forme, più naturali, di terapie in quanto si può intervenire sull’organismo, risolvendo disturbi e patologie, senza danneggiarlo come fatto i tradizionali farmaci, soprattutto se utilizzati per periodi più lunghi.
Caratteristiche
Tra i rimedi naturali che si trovano molto semplicemente in casa o che si possono acquistare nei tradizionali supermercati o negozi specializzati, così come se fossero dei normali ingredienti alimentari, vi è il succo di mirtillo. Il succo di mirtillo è un vero e proprio tocca sana per il trattamento di alcuni disturbi e in più è estremamente gustoso. Non tutti sanno che il succo che si estrae da alcuni frutti, in questo caso, i mirtilli è veramente benefico per l’organismo e per questo può essere assunto in maniera costante, anzi se si vogliono raggiungere importanti risultati, se ne consiglia senz’altro il consumo prolungato, sempre stando attenti a non esagerare. Tutti conoscono i mirtilli. Si tratta di piccoli frutti che crescono su arbusti perenni nelle zone in cui il clima è più rigido come le regioni europee del nord o degli Stati Uniti. Ve ne sono di diverse specie che si distinguono visivamente in base ai colori delle bacche. Esistono infatti i mirtilli rossi, neri e blu. Ogni specie di mirtillo, distinguibile dal colore della bacca, presenta specifiche proprietà e in fitoterapia sono utilizzati per la terapia di diversi disturbi che affliggono alcune persone.
Vantaggi
Dalla bacca del mirtillo si ricavano numerosi prodotti come il più conosciuto succo di mirtillo, ma non meno nota è la salsa di mirtillo, la marmellata e tante altre specialità. Il mirtillo è ricco di sostanze benefiche che aiutano l’organismo a mantenersi sano e protetto. Consumare succo di mirtillo, dunque, oltre ad essere estremamente gustoso e dissetante è anche di grande utilità sul piano della salute. Consumare questo succo non è una pratica moderna. Già i popoli più antichi avevano compreso quanto fosse vantaggioso bere succo di mirtillo. Esso, infatti, era somministrato in caso di disturbi alle vie urinarie o per agevolare il processo di digestione. Per uso esterno, il succo di mirtillo veniva versato sulle ferite come disinfettante. Oggi giorno il succo di mirtillo è consumato soprattutto per il suo incredibile e particolare gusto, distinguibile per una nota di acidità che contraddistingue questo frutto, ma è apprezzato anche per le sue proprietà i cui effetti sono, in molti casi, accertati scientificamente.
Proprietà
I mirtilli sono dei frutti ricchi di numerosi principi attivi e di sostanze benefiche. Essi sono una fonte di vitamina C, di tannini, di Sali minerali ed altro ancora. Comunemente, in fitoterapia, si consiglia di bere del succo di mirtillo in casi ben specifici. Uno degli effetti più apprezzati di questo frutto è quello di fungere da disinfettante e protettivo delle vie urinarie. Secondo alcune recenti ricerche, il succo di queste bacche è anche un ottimo anti tumore e un ottimo rimedio naturale per prevenire le malattie cardiache. Il succo di bacche rosse sono è un ottimo anti infiammatorio. Altri effetti positivi di cui gode l’organismo è la prevenzione dell’ulcera, di cistite, l’inibizione della formazione del colesterolo cattivo e la formazione di calcoli renali. Inoltre anche a livello della bocca, il succo di mirtillo previene i disturbi gengivali e per le vie respiratorie è un ottimo rimedio anti asma.
Dove acquistare
È molto semplice reperire in commercio dei mirtilli, di qualsiasi specie. Basta recarsi presso il proprio fruttivendolo di fiducia, nella stagione giusta e acquistarne la quantità necessaria. In questo modo è possibile prepararsi personalmente il proprio succo di mirtillo. Come tutti i frutti, anche i mirtilli non sono sempre di stagioni, per cui non è possibile acquistarli in tutti i periodi dell’anno, in questo caso basta recarsi nei tradizionali supermercati per acquistare dei succhi di mirtillo già confezionati che si potrà consumare come sostituto di quelli preparati in casa. di certo, il giusto e la freschezza del prodotto non equiparabile a quello preparato con le proprie mani, ma è sempre meglio che non consumarlo per niente.